DALA COLLECTION - PIATTI STELLA

Siamo felicissimi di presentarvi la nostra prima collezione per la casa, partendo proprio dalla tavola, il posto in cui ci si riunisce con le persone amate, si dà libero sfogo ai nostri sensi, con piatti e ricette preparate con amore.

Paul Gauguin diceva “Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo”e aldilà del risultato, se presentato il tutto su un bel piatto, la tavola diventa poesia!

Quindi, bando alle ciance, ecco a voi i Piatti Stella della DALA Collection, pensati, disegnati e “colorati” da me Roberta Salerni, architetto e fondatrice di Norddesign e dal mio partner in crime Roberto Capranica, graphic designer, fotografo e con una passione smisurata per la cucina (per gli amici noi siamo i Roberti!).

Ci siamo ispirati al cavallo DALA, simbolo della Svezia pieno di dolcezza (nasce come gioco per bambini, intagliato nel legno di scarto della lavorazione delle casse degli orlogi ) e di forza! 

Il Cavallo DALA così è diventato il protagonista del nostro design, apprezzato dagli amanti dello stile nordico e siamo certi che verrà apprezzato anche da chi ama una bella tavola e servire le proprie ricette su piatti eleganti ed originali.

I colori dei piatti sono un omaggio al cibo, dal rosso del pomodoro o delle fragole, al verde salvia, passando per il tenue rosa del rabarbaro e del pompelmo, fino al celeste perfetto alleato di mirtilli, prugne o melanzane. I piatti possono essere usati in tavola abbinandoli ognuno al proprio colore ma per una tavola ancor più creativa, li puoi usare mischiandoli tutti.

I Piatti Stella sono stati realizzati da esperte mani artigiane, ci siamo affidati ai ceramisti di Castelli, piccolo paesino ai piedi del Gran Sasso, con una lunga tradizione nell'arte della ceramica, e proprio per rimandare a questa tradizione, abbiamo scelto piatti in terracotta, smaltati con smalto apiombico, adatti ad alimenti, lavastoviglie, e microonde.

Per quanto riguarda le dimensioni abbiamo seguito i gusti della tavola moderna: tre diversi piatti piani, per i pasti unici che solitamente serviamo, con piattino per il pane o per le salse di diametro di 10 cm, piatto grande da 25,5 cm e  piatto frutta da 20 cm, ma che può essere anche usato come piatto per i pasti fugaci.

Poi però abbiamo pensato che da bravi mangiatori di pasta non poteva mancare il piatto fondo anche se meno nordico, ma da noi molto usato.

A questi si aggiungono le zuppiere, per servire pasta, insalata e zuppe che rendono così la tavola DALA completa!